¨°o.O (سلطة الزعتر) O.o°¨

سلطة الزعتر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

المقادير:

(حمص حب , طماطم مقطع , خس مقطع , خيار مقشر ومقطع )

(حبوب الذرة , خيار مقطع , جزر مقطع , فلفل رومي مقطع , فاصولياء حمراء )

(عصير ليمون , سمّاق , زعتر , زيت زيتون طبيعي )

(ز بادي , خبز مقطع لمكعبات , طحينة )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

الطريقه :

نقوم بخلط المكونات في إناء بالترتيب التالي

الحمص و الطماطم والخس والخيار المقشر وحبوب الذرة

والخيار المقطع والجزر والفلفل الرومي الفاصولياء الحمراء

ثم نصب عليها الكمية المرغوبة من زيت الزيتون

وأيضاً عصير الليمون كذلك نضيف القليل من السماق

على جميع المحتويات ونقوم بالتقليب حتى تتداخل في بعضها.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

بعد ذلك نقوم بتجهيز خليط الز بادي والطحينة

ونقوم بتحريكه وخفقه حتى يصبح غليظاً

كما في الصورة الأخيرة ونتركه جانباً.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

نقوم بعدها بصب زيت الزيتون في المقلاة ثم نكب قطع الخبز عليه

ونحركها قليلاً نضيف بعد ذلك الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً

حتى تتشبع مكعبات الخبز من زيت الزيتون وتتغطى بالزعتر.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

في إناء التقديم نسكب محتويات السلطة السابقة ثم نبدأ

[b]في إضافة مكعبات الخبز بالزعتر وزيت الزيتون [/b]

[b]بشكل متساوي من المنتصف.[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url][/url]

بعد ذلك نسكب خليط الز بادي بالطحينة على الوجه بشكل دائري وسريع

[b]نرش عليها المقدار المناسب من السماق حتى تصبح كما ترون .[/b]

[b]وتقدم مباشرة أو تترك في الثلاجة وتقدم باردة[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

مشكوووووورة ما قصرتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» سلطة البطاطس
» سلطة تهبل
» سلطة الملوك
» سلطة المكرونة
» سلطة التبولة